Masa

Pobledlé maso nepůsobí na zákazníky lákavě. A čím více na něj bude svítit, tím rychleji se bude jeho vzhled zhoršovat. Na druhou stranu ale na výrobcích vystavených na nedostatečně osvětlených regálech také pravděpodobně oko zákazníka nespočine. Konečně tu však máme „čerstvé“ řešení v podobě technologií, která minimalizují blednutí tím, že využívají speciálně zvolené spektrum světla. Tyto systémy snižují množství odpadu a prodlužují životnost výrobků.